красный перец. 1 кг

Красный перец содержит в себе витамины А, В и С, каротин, необходимый для хорошего зрения, алкалоиды, отвечающие за его жгучесть и острый вкус, а также эфирные масла, белки и минеральные вещества. В нём содержится очень мало калорий. Покупая молотый красный перец на рынке в открытом виде, выбирайте его насыщенного красного цвета. Такой перец является наиболее качественным.