Хачапури а ля рюс

Уважаемые гурманы и просто любители кулинарии! Вашему вниманию предлагается рецепт блюда быстрого приготовления. Конечно, лучшие хачапури готовят в Грузии и этнокультурных пунктах общественного питания Росси, но вы всегда можете попробовать ХАЧАПУРИ А ЛЯ РЮС у себя дома.

Нам понадобится 1. сыр твердый (тертый) — 200 г, 2. зелень (укроп, пертушка) — 100 г, 3. яйцо куринное — 2 шт, сметана  — 200 г, мука пшеничная — 2 ст. л, масло растительное  — 2 ст. л.